Unser SOLTAKO Olivenholz Mörser "The Sicilian Mortar" wurde wie auch sein Stößel von oben und unten aus einem Stück Olivenholz hergestellt. Dank seiner harten, feinporigen Beschaffenheit eignet sich das Holz des Olivenbaums ideal zur Herstellung von Mörsern, die einem hohen Druck standhalten müssen. Mit seiner markanten, exklusiven Maserung bringt das Olivenholz-Set zudem mediterranes Flair in jede Küche!
Lange Zeit war der Mörser in Vergessenheit geraten, bis er heute wieder zum Alltagshelden geworden ist und seinen festen Platz in der Küche hat. Egal ob Hobbykoch oder Profi – zum Zerstoßen von Pfeffer, Piment, Kümmel und grobem Salz oder zum Mahlen von trockenen Gewürzmischungen, Pflanzenteilen, Blüten und Kräutern ist der mediterrane Olivenholzmörser samt Stößel unverzichtbar. Ein leckeres Pesto, aufregende Marinaden, Marsalas oder auch Öle lassen sich schon mit wenigen Handgriffen herstellen. Einfach die gewünschten Kräuter zusammen mit einem guten Olivenöl im Mörser verarbeiten.
Die Reinigung des Mörsers sollte lediglich mit Wasser erfolgen. Oft genügt schon das Auswischen oder eine Säuberung mit einem Pinsel. Auf Seife und Spülmittel sollte möglichst verzichtet werden, da die Rückstände den Geschmack der Gewürze beeinträchtigen können. Ab und an eine kleine Pflegeschicht Olivenöl erhält den wundervollen Glanz.
Dieses einzigartige Naturprodukt ist ein Unikat und kann aufgrund des Wuchses und der Maserung des Holzes leichte optische Abweichungen haben.