🍷 Désignation : Morges Pinot Noir, La Côte AOC, bouteille de 50 cl. Ce vin rouge classique issu des raisins Pinot Noir arbore une couleur rubis vif, 13,8 % vol, et se déguste de préférence à 14-16 °C. Ciblé pour être bu dans les quatre années suivant le millésime, il est accessible tout en étant expressif, ce qui le rend idéal pour les repas du quotidien et les occasions spéciales.
🍇 Au nez, le vin propose un bouquet de fruits rouges à la primeur et de cerises noires, agrémenté d'une pointe de terre fraîche. En bouche, il présente une texture ronde et charnue, une expression fruitée vive et des tanins veloutés qui se fondent dans une finale longue et satisfaisante. L'équilibre entre l'acidité et les fruits le rend facile à boire dès maintenant.
🧀 Accords : Il brille avec les amuse-bouches et les plateaux de fromages, ainsi qu'avec les volailles grillées, le porc et le bœuf, ainsi que les plats de pâtes enrichis de fromage. Un choix polyvalent pour des dîners décontractés ou des rassemblements, il s'adapte à une large gamme de saveurs.
🌿 Service et stockage : Servir à 14-16 °C, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Ouvrir brièvement pour libérer les arômes ou décanter pour un bouquet plus expressif. Conserver debout dans un endroit frais et sombre et savourer dans les quatre années pour une fraîcheur optimale. Ce Pinot Noir apporte des fruits accessibles et une finale équilibrée qui accompagne une grande variété de plats.