Le Joran Gamay-Garanoir Vaud AOC
🧭 Désignation : Vaud AOC, 75 cl. Type : Vin rouge non effervescent. Cépages : Gamay, Garanoir. Couleur : Rouge. Alcool : 13 % vol. Température de service : 14–16 °C. Potentiel de garde : Jusqu'à 5 ans. Accords mets et vins : Filet de bœuf, viandes grillées, gibier, plateaux de fromages.
🍒 Notes de dégustation : Robe rubis profonde. Au nez, des notes de fruits rouges et d'épices douces. En bouche, une attaque fraîche avec des arômes de cerise, une belle matière et des tanins soyeux. Une expression raffinée du Gamay-Garanoir du Vaud AOC.
✨ Origine & Conditionnement : Le Joran est produit par la Cave de la Côte dans la région du Vaud. L'étiquette indique Tradition sur la bande. Mis en bouteilles de 75 cl, par caisse de 6.
💡 Conseils de service & accords mets et vins : À consommer idéalement dans les 5 prochaines années ; servir à 14–16 °C ; décanter pour éveiller les arômes. S'accorde parfaitement avec le filet de bœuf, les plats grillés, le gibier et un plateau de fromages pour une expérience de dégustation complète.