L'Aguillage Cuvée des Pèdzes Bio

✨ Découvrez L'Aguillage Cuvée des Pèdzes Bio, un rouge biologique raffiné originaire du Vaud, en Suisse. Cette désignation Bio Rec fédérale sous l'AOC Vaud met en valeur un assemblage réfléchi qui respecte le sol, les vignes et la biodiversité. Élabore à partir de Gamaret, Garanoir et Pinot Noir, cette bouteille de 75 cl offre un rouge vif et accessible, avec un véritable terroir suisse.

🍇 Le trio de cépages apporte de la profondeur : le Gamaret et le Garanoir apportent couleur, structure et arômes, tandis que le Pinot Noir apporte finesse. Le vin présente une couleur rubis lumineuse et un bouquet de fruits noirs tels que les myrtilles et le cassis, avec des notes épicées subtiles qui invitent le nez à s'attarder. Il est élaboré comme un vin biologique, affichant des signes clairs de durabilité et une étiquette moderne et collectionnable.

💫 En bouche, L'Aguillage Cuvée des Pèdzes Bio est doux dès la première gorgée, avec une belle longueur et des tannins souples. Il équilibre les fruits et les épices, se terminant par une résonance nette de baies et de fines touches minérales. L'alcool est à 13,5 %, apportant de l'énergie sans lourdeur. À déguster idéalement dans les 1 à 4 ans suivant le millésime.

🍽️ Conseils d'accord mets et vins : Ce rouge polyvalent s'accorde à merveille avec Papet Vaudois, la saucisse aux choux, les viandes grillées et les fromages. Servir à 16–18°C pour optimiser l'arôme et la texture, et laisser le vin respirer un instant après le service. Idéal pour les repas quotidiens ou les occasions spéciales, il célèbre la cuisine régionale suisse.

🌿 Emballage et origine : La bouteille présente une étiquette vive et contemporaine qui complète le caractère vibrant du vin. Bouteillée à 75 cl et vendue en caisses de six, elle porte la marque Cuvée des Pèdzes et le nom L'Aguillage. Un vin suisse durable et biologique, présentant une personnalité distincte et une histoire captivante.