Château d'Échichens Grand Cru Assemblage Rouge

🍷 Découvrez le Château d'Échichens Grand Cru Assemblage de Cépages Rouges, un assemblage rouge premium de La Côte AOC. Élaboré à partir des cépages suisses Diolinoir, Galotta et Gamaret, cette bouteille de 75 cl offre profondeur et potentiel de garde. Avec 15 % d’alcool et une température de service recommandée de 15 à 18 °C, il évolue magnifiquement au cours d'une décennie de vieillissement en cave.

🍇 Les arômes explosent du verre : reflets violets, notes de fruits noirs tels que la myrtille et la prune, puis des touches d’épices telles que vanille et cannelle et une pointe de torréfaction. En bouche, le vin s’ouvre sur une attaque puissante, développe des complexités fruitées et révèle des tanins jeunes et soyeux. Une finale très longue confirme son caractère Grand Cru.

🍽️ Idéal avec les plats de gibier, les fromages, les viandes grillées et la volaille. La décantation est optionnelle mais appréciée pour révéler le profil complet du vin. Cet assemblage rouge s’accorde élégamment avec des repas d'hiver copieux et des dîners de célébration, et récompense un vieillissement en cave patient pouvant durer jusqu’à dix ans.

🌿 Conditionnement et origine : un véritable vin La Côte AOC, produit par la Famille Duruz Vignerons. L'étiquette noire épurée avec des accents dorés témoigne de son prestige, tandis que la bouteille de 75 cl et l'emballage de six bouteilles (Pièces Emballage : 6) reflètent une production réfléchie. À déguster dès maintenant ou à mettre en cave pour favoriser le vieillissement.