🍇 Château de CransChasselas AOC La Côte Nyon - 12.5%

🌟 Laissez-vous tenter par la cuvée exquise de Chasselas du Château de Crans, soigneusement élaborée à partir des meilleurs fûts. Chaque parcelle est vinifiée méticuleusement séparément pour mettre en valeur le terroir unique de la région, aboutissant à un vin à la fois élégant et rafraîchissant.

😊 Ce joli vin arbore un profil droit, frais, et légèrement acide, complété par son caractère minéral et fruité double avec une touche carbonique subtile. Il est exceptionnellement sincère dans son expression, en faisant un choix polyvalent et délicieux pour les amateurs de vin.

🍽️ Associez ce bijou avec des raviolis aux coquilles Saint-Jacques, aux courgettes, et à la fleur de thym pour une expérience gastronomique sans pareil. Il s'harmonise également parfaitement avec les poissons d'eau douce tels que l'omble chevalier, le coregone, et les filets de perche du lac Léman.

❄️ Servez ce charmant vin blanc légèrement frais à 8 - 10°C pour pleinement apprécier ses nuances aromatiques. Avec un potentiel de vieillissement recommandé de 2 à 3 ans, voire plus, ce vin de l'AOC La Côte Nyon est un véritable joyau dans le monde des vins suisses.

🍷 Caractéristiques Clés :

🌿 Collection : Terroir

🍇 Variété de raisin chasselas :

🏞️ Appellation : AOC La Côte Nyon

⏳ Potentiel de Vieillissement : 2 à 3 ans

🍴 Accord Mets : Idéal avec des apéritifs, des poissons, des crustacés, et des fruits de mer

📦 Conditionnement : Disponible en options de 50 cl, 75 cl, 140 cl, et Bag In Box 3L

🏺 Processus de Vinification : Manipulé méticuleusement de la récolte au vieillissement en cuves en acier inoxydable pour préserver son profil aromatique délicat

👃 Profil Aromatique : Minéral, floral, crayeux, citronné, avec une pointe de notes amylacées au nez. Le palais offre une fine touche de CO2 légère, menant vers une finale longue et soyeuse.