La Batoille Cuvée des Pèdzes Bio Chasselas Blanc 75 cl

🍇 Découvrez La Batoille Cuvée des Pèdzes, un vin blanc biologique élaboré à partir du raisin Chasselas. Cette mise en bouteille bio-certifiée dans une bouteille de 75 cl présente un style convivial et polyvalent qui convient à de nombreux moments, des réunions décontractées aux apéritifs raffinés. Le taux d’alcool se situe entre 11,5 % et 12,5 %, et le vin se déguste mieux frais, autour de 11 et 13 °C. Il peut se bonifier par un vieillissement prudent jusqu’à deux ans, en préservant sa fraîcheur.

🍋 Apparence et arômes : Le vin présente une couleur jaune pâle lumineuse. Au nez, on retrouve des notes de fruits frais avec une pointe de citron, offrant une fraîcheur vive et zestée qui invite le palais.

🍷 Bouche et finale : En bouche, on observe un bon équilibre entre rondeur et vivacité. Le milieu de bouche est lisse, tandis qu'une finale minérale apporte structure et caractère, faisant de ce Chasselas blanc à la fois accessible et agréablement minéral.

🧀 Accords mets et vin : Idéal en apéritif et comme compagnon de fromages légers ou de poissons de lac, surtout lorsqu'il est servi frais. Son acidité lumineuse et son profil fruité mettent en valeur les plats simples et contemporains par temps chaud. À déguster idéalement dans la fenêtre de deux ans recommandée.

🌿 Production et emballage : L’agriculture biologique assure une étiquette claire et un caractère vibrant. La bouteille de 75 cl est généralement vendue en carton de six, avec une bouteille par emballage. L’étiquette présente des œuvres d’art modernes et colorées qui renforcent son style contemporain et accessible. Un excellent choix pour les amateurs de vin soucieux de l’environnement et les fans de Chasselas.