Maison Rouge - WEISSE HUMAGNE - Erheben Sie Ihren Raum mit Eleganz ✨🏡

✨ Weiß-Humagne wird als die älteste weiße Rebsorte aus dem Wallis gefeiert, mit Wurzeln, die auf einen Verkaufsvertrag in Sion aus dem Jahr 1313 zurückgehen, der damals als Humagny bekannt war. Diese einzigartige Rebsorte ist berühmt für ihren beeindruckenden Eisenanteil, der bis zu dreimal mehr Eisen als andere Weine enthält, was sie zu einer stärkenden Wahl macht, die besonders von älteren Menschen geschätzt wird.

🌟 Als "der Wein für frischgebackene Mütter" verehrt, ist Weiß-Humagne der perfekte Begleiter für neue Mütter, die nach einem erfrischenden Kraftschub suchen. Dieser exquisite Wein wäre im 20. Jahrhundert beinahe verschwunden aufgrund von Reblaus und der Dominanz der Sorten Fendant und Johannisberg, wurde aber liebevoll für anspruchsvolle Gaumen wiederbelebt.

🍷 Produkteigenschaften: Der Wein zeigt eine beeindruckende gelb-grüne Farbe und verwöhnt die Sinne mit einem duftenden Bouquet aus Limettenblüte, Lakritz und Rosenblättern. Am Gaumen ist er elegant und subtil, mit köstlichen Anklängen von Limettenblüte und Glyzinie, gefolgt von einem langen, köstlichen Nachgeschmack.

🌡️ Mit einem Alkoholgehalt von 12,5% vol sollte dieser Wein am besten bei einer erfrischenden Temperatur von 12 bis 14°C serviert werden. Er kann 5 Jahre oder länger gelagert werden, sodass Sie die exquisiten Aromen in Ruhe genießen können. Die Fermentation erfolgt in Fässern, wodurch sein Charakter verstärkt wird.

🥂 Ideal für verschiedene kulinarische Kombinationen, ergänzt Weiß-Humagne perfekt einen Aperitif, harmoniert hervorragend mit Hühnerleberpastete oder Mousse, Entenpastete und einer köstlichen Auswahl an Käse. Genießen Sie heute diese exquisite Darstellung des Walliser Weinbaus!