ROSSO IGT „ARSHURA“ | VALTER MATTONI
Jahrgang: 2020
Rebsorten: Montepulciano
Produktionsgebiet: Marken, Italien
Ernte: manuell
Gärung: 15/20 Tage im Edelstahltank. Malolaktischer Edelstahl
Reifung: 15/20 Monate im Fass
Pro Jahr produzierte Flaschen: 4.000
Serviertemperatur: 16/18°C
Anlass: freundschaftliches Treffen
Begleitung: Fleischgerichte, Barbecue
Arshura, ein Rotwein aus der Montepulciano-Traube, ist ein Beweis für den Reichtum und die Tiefe, die Mattoni einzufangen vermag. Dieser Wein zeichnet sich durch intensive Noten von schwarzen Früchten, Tabak und Gewürzen aus. Am Gaumen präsentiert er eine robuste Struktur mit gut integrierten Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der die Komplexität und Eleganz von Montepulciano widerspiegelt.