🌟 Hergestellt aus den einzigartigen Oriou-Trauben, die in der atemberaubenden Region Valais kultiviert werden, erzählt dieser Rotwein eine fesselnde Geschichte und bietet außergewöhnliche Qualität. Im Gegensatz zu seinem weißen Pendant hat der Rotweins Humagne Wurzeln, die bis ins Aostatal in Italien zurückreichen, und ist perfekt an die sonnenverwöhnten Parzellen von Valais angepasst.
🌈 Mit einer tiefroten Farbe, die von schwarzen Nuancen akzentuiert wird, fesselt dieser Wein mit seinem verführerischen Duft. Noten von Unterholz, Rinde, Veilchen und Waldfrüchten laden Sie zu einer sensorischen Reise ein und fassen das Wesen seines Terroirs wirklich zusammen.
🍇 Das Geschmacksprofil ist holzig und rustikal, mit einem belebenden Leben, das den Gaumen kitzelt. Wenn Sie diesem Wein einige Jahre in der Flasche gönnen, kann er sein volles Potenzial erreichen, was ihn zu einer wunderbaren Ergänzung jeder Sammlung macht. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol ist er der perfekte Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten.
🍽️ Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16-18°C, und bei richtiger Lagerung reift er wunderschön über 5 bis 10 Jahre. Dieser vielseitige Wein harmoniert wunderbar mit Entenflügeln, Fasan, pfeffrigem Steak, Lammspießen, Reh, GEMSE, Wildschwein und Käse—und bereichert Ihre kulinarischen Erfahrungen.
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