Tauchen Sie ein in die reichen und lebendigen Aromen von Cornalin 2023 Cuvée Caroline Dubuis Naître de la Terre AOC Valais! 🍷 Diese halbliterflasche zeigt den charakteristischen Charakter des Cornalin und bietet bei jedem Schluck einen Geschmack des Walliser Terroirs. 🌿
Verkostungsnotizen
- Farbe: Ein auffälliges Rot mit bläulich-violetten Reflexen, fesselnd und intensiv. ❤️💜
- Aroma: Zarte Noten von zerdrückten Erdbeeren, roten Früchten und Kirschmarmelade schaffen ein subtil, aber einladendes Bouquet. 🍓🍒
- Gaumen: Rund und vollmundig mit einer samtigen Textur, wird der Gaumen durch weiche Tannine und Anklänge von Lakritz verstärkt, was ein sanftes und zufriedenstellendes Erlebnis schafft. 🍷✨
Perfekte Kombinationen
Dieser Cornalin passt wunderbar zu gegrilltem Lamm, gebratenem Perlhuhn, Wachteln und Wildterrinen. 🥩🍗 Er ergänzt auch eine Walliser Käseplatte, insbesondere gereifte Käsesorten, und verleiht jedem Bissen Tiefe und Reichhaltigkeit. 🧀
Details
- Alkoholgehalt: 13,6% vol
- Ertrag: 800 g pro m²
- Enthält Sulfite
- Serviertemperatur: 12-14°C
- Reifepotenzial: 5 bis 10 Jahre
Entdecken Sie die Eleganz des Cornalin 2023 Cuvée Caroline Dubuis—ein Wein, der die wahre Essenz des Wallis verkörpert. 🍷🌟