Schloss d'Echichens Die Côte Chasselas Weißwein

🍋 Übersicht: Schloss d'Echichens Die Côte Chasselas Weißwein ist ein feiner Schweizer Weißwein aus der La Côte AOC, hergestellt aus der Rebsorte Chasselas. Diese 75 cl Flasche enthält 12,5–13 % Alkohol und sollte bei 11–13 °C serviert werden. Sie ist jetzt zugänglich, kann aber bis zu fünf Jahre reifen, um Ausdruck zu gewinnen.

🥂 Verkostungsnotizen: Der Wein präsentiert eine blassgelbe Farbe. In der Nase verbinden sich Zitrusaromen mit weißen Blumen und gelbfleischigen Früchten. Am Gaumen eröffnet er sich mit einem großzügigen fruchtigen Auftakt und einem erfrischenden Mittelteil, und endet mit einem fruchtigen mineralischen Charakter sowie einer anhaltenden, angenehmen Länge.

🌿 Speiseempfehlungen und Servieren: Perfekt als Aperitif oder zu Käse, Seenfisch, Sushi und hellem Fleisch. Bei 11–13 °C servieren, um seine frische Säure und mineralische Struktur zu bewahren. Ein vielseitiger Begleiter für zwanglose Zusammenkünfte oder formelle Abendessen.

🌿 Stil & Profil: Eine klassische Chasselas mit heller Frucht und mineralischer Balance, die einen gaumenfreudigen Auftakt und einen langen, erfrischenden Abgang bietet. Ideal für sonnige Tage, moderne Küche und gemeinschaftliche Mahlzeiten mit Freunden.

🏷️ Verpackung & Weingut: Abgefüllt in einem 75 cl-Format von Famille Duruz - Vignerons. Das Etikett zeigt ein kupferfarbenes Band und eine stilvolle Schlossillustration, die die Identität der La Côte AOC betont. Typischerweise werden sechs Flaschen pro Kasten verkauft. An einem kühlen, dunklen Ort lagern, um Frische zu bewahren.