🌿 Païen, улюблена частина винної культури Валезу, має багатий історичний спадок, який важко визначити через його поширеність по всій Європі. Він відомий своїми численними клонами, що створює складну лінію. Вперше згаданий у звіті 1586 року з району Вієж, Païen, якого часто називають Heida, перекладається як "дуже давнього походження".
🥂 Сорт винограду: Savagnin blanc. Колір: Золотисто-жовтий з легким зеленуватим відтінком. Аромат: Манливі ноти цитрусових, ліщини та грильованих мигдалів роблять це вино незамінним!
💥 Відчуйте багатий смак, який є щедрим, складним і живим. Його природна кислотність забезпечує йому місце серед найкращих білих вин світу, роблячи його відмінно підходящим для витримки. Алкоголь: 13.5% об. Ідеальна температура подачі: 14-16 °C.
⏳ Зберігання: При правильному зберіганні насолоджуйтеся цим вишуканим вином до 10-15 років. Ферментація: Традиційно виготовляється на осаді для автентичного смакового профілю.
🍽️ Кулінарна пара: Ідеально підходить як аперитив і прекрасно поєднується з морепродуктами, раками, омарами, фуа-гра, морською рибою та витриманими гірськими сирами.
💫 Побалуйте себе розкішним смаком Maison Rouge Païen, вина, насиченого історією, яке підніме будь-яку подію!