Smaknoter
- FĂ€rg: Djup violett, nĂ€stan blodlik i utseendet, med en ogenomskinlig textur. PĂ„ grund av sin ofiltrerade natur kan ett litet sediment finnas i flaskan. đâš
- Arom: Nosen Ă€r intensivt kryddig, med framtrĂ€dande noter av svartpeppar, lagerblad, vanilj och en antydan av karamell, vilket ger en explosion av aromer. đ¶ïžđ
- Smak: Denna Syrah Ă€r robust och kraftfull, med starka tanniner som bidrar till dess manliga, fylliga karaktĂ€r. Animaliska smaker dominerar, med underliggande noter av cafĂ© au lait, vilket gör det till ett vin av stor struktur och intensitet. đ·đȘ
Perfekta kombinationer
Ett utmĂ€rkt vin för lagring, denna Syrah Ă€r idealisk att para samman med kraftiga och robusta kött som vilt, nötkött, lamm och röd fĂ„gel som ripa eller skogsfĂ„gel. đ„©đ Det kompletterar ocksĂ„ starka dessertostar, vilket förstĂ€rker deras djĂ€rva smaker.
Detaljer
- Alkoholhalt: 13.2% vol đŸ
- Avkastning: 700g per mÂČ đ±
- InnehÄller sulfiter
- Serveringstemperatur: 14-16°C âïž
- Lagringspotential: 5 till 10 Ă„r âł
LĂ„t denna Syrah 2020 AOC Valais vila i ditt vinkĂ€llare, sĂ„ att den fĂ„r utvecklas och mogna till ett Ă€nnu mer komplext och belönande vin. đ·đ°ïž