Otto Nodi Primitivo - Colle al Vento

🍷 Ursprung och identitet: Otto Nodi Primitivo från Puglia IGP är ett vin utan kolsyra gjort under Colle al Vento-märket. Denna 75 cl-flaska är utformad för att delas vid stunder och tillfällen; en låda med sex flaskor passar för bordsservering och gåvor. Primitivo-druvor trivs i solkyssta jordar i Puglia och ger en robust, fruktig karaktär med balanserad syra och stadig struktur. Vinet uttrycker värmen från södra Italien med vardaglig elegans.

✨ Doft- och smakprofil: Vinet uppvisar en djup, intensiv röd färg med violetta reflexer. På näsan märker man mogna röda frukter som plommon och körsbär, med subtila kryddnoter. På gommen är det mjukt, rundat och sammetslent, med mjuka tanniner och en balanserad eftersmak som inbjuder till nästa klunk.

💪 Servering och matparningar: Bäst serverat vid 14–16°C för att bevara arom och textur. Passar utmärkt till pastarätter, pizzor och grillat kött, såväl som tomatbaserade såser och lagrade ostar. Även när det lanseras som lättillgängligt kan det åldras graciöst i upp till fyra år och utveckla mer komplexitet över tid.

🌿 Karakteristika och förpackning: Ett rött vin från Puglia IGP gjort av Primitivo-druvor, som erbjuder en generös, matvänlig profil. Flaskan är 75 cl; lådorna innehåller 6 flaskor för enkel lagerhållning. Förvara svalt, mörkt och skyddat från ljus; servera i ett vanligt rödvinsglas för att njuta av hela smak- och aromspektrumet.