Unna dig de lyxiga och komplexa smakerna av «Alliage» Ermitage (surmaturé) 2019 AOC Valais! 🍷 Detta exceptionella vin, gjort på övermogna druvor, visar på rikedom och djup typiskt för Ermitage-sorten, vilket ger en verkligt minnesvärd smakupplevelse.
Smaknoter
- Färg: En vacker halmgul färg, karaktäristisk för viner gjorda av övermogna druvor. 🌾✨
- Arom: En explosion av aromer med ananas, svarta vinbär, kryddor och vit tryffel, som skapar en intensivt aromatisk profil. 🍍🍇🌿
- Smak: Rik och krämig med en kraftfull närvaro, detta vin ger en lätt bitterhet i eftersmaken, vilket är ett kännetecken för Ermitage-druvan. Texturen är mjuk, med en underliggande komplexitet som gör varje klunk till en upplevelse. 🍷💎
Perfekta kombinationer
Detta vin passar utmärkt med blåmögelostar, mjuka ostar och foie gras, oavsett om den är i terrinform eller stekt. Det är också ett utmärkt val för en apéritif, vilket sätter tonen för en elegant måltid. 🧀🍽️
Detaljer
- Alkoholhalt: 16,2% vol 🍾
- Utbyte: 250g per m² eller 1,8 dl per m² 🌱
- Innehåller sulfiter
- Serveringstemperatur: 5-8°C ❄️
- Lagringspotential: 10 år och längre ⏳
Njut av den anmärkningsvärda djupet och komplexiteten av «Alliage» Ermitage 2019, ett vin som förkroppsligar det bästa av Valais vinmakattradition och som säkerligen kommer att åldras med stil över åren. 🍷🌟