Otto Nodi Primitivo - Colle al Vento
🍷 Origens e Identidade: Otto Nodi Primitivo de Puglia IGP é um vinho tinto não espumante produzido sob o rótulo Colle al Vento. Esta garrafa de 75 cl foi criada para partilhar momentos e ocasiões; o pack de seis garrafas é adequado para receber à mesa e oferecer como presente. Uvas Primitivo prosperam em solos banhados de sol da Puglia, proporcionando um carácter robusto, frutado, com acidez equilibrada e estrutura firme. O vinho exprime o calor do sul de Itália com elegância quotidiana.
✨ Perfil de Prova: O vinho apresenta uma cor vermelha profunda e intensa, com reflexos violáceos. No nariz detetam-se frutos vermelhos maduros, como ameixa e cereja, com notas subtis de especiarias. No palato é macio, arredondado e aveludado, com taninos suaves e um final equilibrado que convida o próximo gole.
💪 Serviço e Harmonizações: Melhor servido entre 14-16 °C para preservar o aroma e a textura. Harmoniza lindamente com pratos de massa, pizzas e carnes grelhadas, bem como com molhos à base de tomate e queijos maturados. Embora seja acessível no lançamento, pode envelhecer com elegância por até 4 anos, desenvolvendo mais complexidade com o tempo.
🌿 Características e Embalagem: Um vinho tinto da Puglia IGP feito a partir de uvas Primitivo, oferecendo um perfil generoso e adequado a acompanhar comida. A garrafa tem 75 cl; as caixas contêm 6 garrafas para facilitar o reabastecimento. Guarde num local fresco e escuro, longe da luz; sirva num copo padrão de vinho tinto para desfrutar de todo o leque de sabores e aromas.