O nosso matcha biológico verde luminoso PIĒRU convence por um sabor harmoniosamente adocicado e suave, uma textura cremosa e um umami bem definido. São utilizadas exclusivamente folhas de Tencha cuidadosamente selecionadas da primeira colheita do ano (Primeira Colheita), que tradicionalmente são moídas em moinhos de granito. Assim resulta num pó de matcha particularmente fino, com aroma claro e sem amargor dominante.
Uma rara origem única da província japonesa de Miyazaki.