✨ Apresentamos Escargot Red, uma seleção cuidada da Cave de la Côte em Vaud, Suíça. Este vinho tinto mistura Galotta, Gamaret, Garanoir e Pinot Noir para oferecer um carácter vibrante, bem equilibrado, com fruta generosa e uma pitada de especiarias. Cultivado nos vinhedos ensolarados de Vaud, as uvas são colhidas no ponto de maturação ótimo para preservar o brilho e o equilíbrio. Rotulado AOC Vaud, apresenta-se numa garrafa clássica de 75 cl, refletindo a orgulhosa tradição vitivinícola da região e o compromisso com a qualidade.
💪 Rubi profundo no copo, com reflexos vermelhos vivos; abre a aromas de frutos vermelhos e a uma leve especiaria no nariz. No paladar, apresenta um ataque frutado, baunilha no meio do paladar e notas de tostado, e, por fim, um final macio com taninos integrados. O teor alcoólico situa-se em 12,5–13,0%, tornando o Escargot Red acessível já agora, com um potencial de envelhecimento de 3 a 5 anos.
🌿 Acompanhe este tinto versátil com pratos mediterrânicos, carnes grelhadas e ensopados de cozedura lenta. Para aroma e estrutura ótimos, sirva a 15–18°C e deixe-o respirar brevemente. O seu equilíbrio entre fruta, especiarias e notas de baunilha faz dele uma escolha fiável para refeições do dia a dia ou ocasiões especiais, realçando os sabores sem os dominar.
✨ Em resumo, Escargot Red da Cave de la Côte oferece elegância acessível de Vaud: um vinho que combina fruta acessível com notas de carvalho refinadas, pronto a desfrutar já ou após alguns anos de envelhecimento. O motivo da lesma na etiqueta e uma cápsula dourada sugerem a sua personalidade: confiante, elegante e claramente suíço. Também é um companheiro perfeito para jantares e noites casuais.