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CAVE DU CONSUL

🍇 Eau de Vie Marc - A Essência da Vinificação Suíça

🍇 Eau de Vie Marc - A Essência da Vinificação Suíça

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🌟 Nome do Produto:
Eau de Vie Marc

🌱 Origem:
Elaborado a partir da pomace (cascas, sementes e caules de uva) que sobra após prensar as uvas para vinho, este eau de vie é um testemunho das práticas tradicionais e engenhosas da vinificação suíça.

🌍 Terroir:
Produzido na pitoresca região de Perroy, Vaud, o espírito encapsula o rico património e terroir desta respeitável área produtora de vinho.

🍇 Processo de Vinificação:
Utilizando métodos de destilação tradicionais, Eau de Vie Marc é destilado a partir da pomace de uva, capturando os robustos sabores e a essência da vinha, resultando num espírito que é ao mesmo tempo forte e aromático.

👃 Notas de Prova:

  • Aroma: Rico e terroso, com notas profundas de uvas e subtis toques do terroir da vinha.
  • Paladar: Um espírito ousado e encorpado com um perfil de sabor complexo, refletindo o caráter das uvas e o processo de destilação tradicional.

🍽️ Gastronomia:
Ideal como digestivo, este espírito pode ser apreciado puro após uma refeição substancial, complementando a riqueza de carnes e queijos, ou como uma adição saborosa a cocktails.

📏 Flaconnage:
Disponível em garrafas de 70 cl.

🏷️ Embalagem:
Selado com cortiça para manter a integridade e o potencial de envelhecimento do espírito.

Eau de Vie Marc é perfeito para aqueles que apreciam a profundidade e a tradição dos espíritos suíços, oferecendo um sabor robusto e autêntico da vinha a cada gole. 🍷✨