Tinto Absolu Gamaret-Garanoir

🍇 Descubra o Domaine Kursner Rouge Absolu, um vinho tinto refinado da AOC Vaud produzido a partir de Gamaret e Garanoir. Esta garrafa de 75 cl oferece uma cor granada profunda e uma estrutura equilibrada que reflete o terroir de Vaud. Com 13,0% de álcool e uma temperatura de serviço recomendada de 15-18°C, brilha quando aberta pouco antes de servir e tem potencial de envelhecimento de 2-6 anos numa adega fria.

🍷 Notas de prova revelam um buquê de especiarias e frutos vermelhos maduros, com o vinho a apresentar reflexos granados no copo. No nariz, notas de pimenta, baunilha e frutos da floresta convidam à exploração. No paladar, Red Absolu apresenta um caráter intenso e refinado; taninos sedosos fundem-se com o álcool e a acidez, proporcionando um final longo e elegante.

🥩 Harmonização e serviço: Este tinto versátil harmoniza lindamente com carnes vermelhas, caça e pratos robustos com molhos ricos, elevando os sabores sem sobrepor-se aos sabores. Sirva a 15-18°C e considere decantar brevemente (20-30 minutos) para abrir os aromáticos. A garrafa de 75 cl costuma ser vendida em caixas de 6 garrafas, oferecendo qualidade consistente para uso doméstico ou em restaurantes.

🌿 Proveniência e elaboração: Domaine Kursner está enraizado na tradição vinícola de Vaud, mostrando o terroir suíço através de uma mistura de Gamaret-Garanoir. Rouge Absolu é acessível e expressivo, tornando-o uma escolha fiável para jantares do dia a dia ou ocasiões especiais. Desfrute já ou dentro da janela de 2-6 anos para experimentar o caráter em evolução do vinho.