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Cave de la Cote

Château d'Es-Bons - Aubonne Grand Cru Branco Biológico Expressivo, Fresco e Floral 🍃🍷

Château d'Es-Bons - Aubonne Grand Cru Branco Biológico Expressivo, Fresco e Floral 🍃🍷

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Château d'Es-Bons Aubonne Grand Cru Biológico Branco

🍃 Descubra um vinho branco orgânico refinado da AOC La Côte, na Suíça. Château d'Es-Bons Aubonne Grand Cru Biológico é elaborado a partir de uvas Chasselas, apresentadas numa garrafa de 75 cl com uma certificação Biológico e a designação Grand Cru. Este vinho oferece um equilíbrio harmonioso entre frescura e caráter, com um teor alcoólico de 11,5–12,5%. Ideal para aperitivos ou para harmonizar com pratos vegetais leves; servir a 11–13 °C e apreciar dentro de dois anos de vindima.

🍇 Notas de prova: No nariz, o vinho é expressivo e complexo, com notas de fruta fresca. No paladar é macio, crocante e frutado, com nuances florais delicadas e um final longo e persistente que permanece de forma agradável. A sua acidez viva e o final limpo tornam-no versátil para a harmonização com comida e o prazer do dia a dia.

🥂 Harmonização e serviço: Perfeito como aperitivo e com pratos à base de vegetais e arroz. A variedade Chasselas de Aubonne, na La Côte AOC, oferece um perfil de corpo leve e acessível que combina bem com saladas, risotos de legumes, mariscos e aves mais leves. Servir bem frio a 11–13 °C para desfrutar do seu buquê aromático e do seu final vivo. Esta garrafa de 75 cl é produzida por Christian Streit – Vigneron Aubonne e ostenta o rótulo Biológico, bem como a marca regional La Côte AOC.

🌿 Sustentabilidade e informações sobre o produtor: Vinho suíço Biológico certificado proveniente do terroir de Aubonne, refletindo práticas vitícolas sustentáveis e um compromisso com a qualidade. Armazene na posição vertical, longe de calor e da luz; garrafas não abertas devem manter-se por até dois anos a partir da vindima para máxima frescura e aroma.