✨ Biały Humagne jest uważany za najstarszą białą odmianę winorośli pochodzącą z Valais, z korzeniami sięgającymi umowy sprzedaży w Sionie z 1313 roku, znanej wtedy jako Humagny. Ta unikalna odmiana jest słynna z imponującej zawartości żelaza, posiadając aż trzy razy więcej żelaza niż inne wina, co czyni ją wzmacniającym wyborem, szczególnie docenianym przez osoby starsze.
🌟 Uznawany za "wino dla nowych matek", Biały Humagne jest idealnym towarzyszem dla nowych mam poszukujących orzeźwiającego zastrzyku energii. To znamienite wino niemal zniknęło w XX wieku z powodu filoksery i dominacji odmian fendant i johannisberg, ale zostało z miłością ożywione dla wymagających podniebień.
🍷 Charakterystyka produktu: Wino prezentuje oszałamiający żółto-zielony kolor i uwodzi zmysły aromatycznym bukietem kwiatu limonki, lukrecji i płatków róż. Na podniebieniu jest eleganckie i subtelne, z przyjemnymi nutami kwiatu limonki i glicynii, zakończone długim, pysznym posmakiem.
🌡️ Z zawartością alkoholu 12,5% vol, to wino najlepiej podawać w orzeźwiającej temperaturze 12 do 14°C. Może być przechowywane przez 5 lat lub dłużej, co pozwala cieszyć się jego wykwintnymi smakami w dowolnym czasie. Fermentacja zachodzi w beczkach, co wzbogaca jego charakter.
🥂 Idealny do różnych połączeń kulinarnych, Biały Humagne doskonale komponuje się z aperitifiem, wspaniale pasuje do pasztetu z wątróbki drobiowej lub musu, pasztetu z kaczki oraz wspaniałej assortii serów. Rozkoszuj się tym wyjątkowym przedstawieniem winiarstwa Valais już dziś!