🌿 Païen, ceniona część kultury winiarskiej Valais, ma bogatą historię, którą trudno ustalić z powodu jej powszechnego występowania w Europie. Znana jest z licznych klonów, tworząc skomplikowane pochodzenie. Po raz pierwszy wspomniana w raporcie z 1586 roku z dystryktu Viège, Païen, często nazywana Heida, oznacza "o bardzo starym pochodzeniu".
🥂 Odmiana winorośli: Savagnin blanc. Kolor: Złoty żółty z odrobiną zieleni. Aromat: Kuszące nuty owoców cytrusowych, orzecha laskowego i grillowanych migdałów czynią to wino nieodpartym!
💥 Doświadcz pełnozakresowego smaku, który jest bogaty, złożony i pełen życia. Jego naturalna kwasowość zapewnia mu miejsce wśród najlepszych białych win na świecie, sprawiając, że doskonale nadaje się do starzenia. Alkohol: 13,5% obj. Idealna temperatura serwowania: 14-16 °C.
⏳ Przechowywanie: Przy właściwym przechowywaniu, ciesz się tym wyjątkowym winem przez okres od 10 do 15 lat. Fermentacja: Wytwarzane tradycyjnie na osadzie dla autentycznego profilu smakowego.
🍽️ Dobór kulinarny: Idealne jako aperitif i pięknie komponujące się z owocami morza, rakami, homarami, foie gras, rybami morskimi i dojrzałymi serami z pastwisk górskich.
💫 Rozpieszczaj się luksusowym smakiem Maison Rouge Païen, wina przesiąkniętego historią, które wzbogaci każdą okazję!