Château d'Echichens La Côte Chasselas White
🍋 Przegląd: Château d'Echichens La Côte Chasselas White to dopracowane szwajcarskie wino białe z apelacji La Côte AOC, wyprodukowane z winogron Chasselas. Ta butelka o pojemności 75 cl zawiera 12,5–13% alkoholu i powinna być serwowana w temperaturze 11–13°C. Jest gotowe do picia już teraz, ale może leżakować do pięciu lat, by wydobyć pełnię charakteru.
🥂 Wrażenia degustacyjne: Wino ma bladożółtą barwę. Na nosie nuty cytrusów mieszają się z białymi kwiatami i owocami o żółtym miąższu. Na podniebieniu otwiera się hojnie owocowym atakiem i orzeźwiającym środkiem smakowym, kończąc owocowo-mineralnym charakterem i utrzymującą się, przyjemną długością.
🌿 Dobór potraw i podawanie: Idealne jako aperitif lub z serem, rybami ze słodkowodnych jezior, sushi i mięsem białym. Podawać w temperaturze 11–13°C, aby zachować jego świeżą kwasowość i mineralny charakter. Uniwersalny towarzysz na spotkania towarzyskie lub formalne kolacje.
🧭 Styl i profil: Klasyczny Chasselas o jasnym owocu i mineralnym wyważeniu, oferujący atak smakowy o charakterze gourmand i długie, orzeźwiające wykończenie. Idealny na słoneczne dni, kuchnię współczesną i wspólne posiłki z przyjaciółmi.
🏷️ Opakowanie i winiarnia: Butelkowane w formacie 75 cl przez Famille Duruz - Vignerons. Etykieta zawiera miedziano-tonowaną wstęgę i wyrafinowaną ilustrację zamku, podkreślając identyfikację La Côte AOC. Zwykle sprzedawane po sześć butelek w kartonie. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, aby utrzymać świeżość.