🍷 Cornalin 75cl Cuvée Caroline Dubuis Naître de la Terre AOC VS 2022 🍇

Odkryj istotę Valais z tym wykwintnym Cornalin, starożytną odmianą winorośli rodzimą dla regionu. Rocznik 2022 Cuvée Caroline Dubuis Naître de la Terre oferuje pięknie skomponowane wino, które mówi o bogatym terroir Valais. 🌿

Notatki degustacyjne:

• Wygląd: Głęboka czerwień z niebieskawymi, fioletowymi refleksami, które przyciągają wzrok.
• Aromat: Subtelne aromaty zmiażdżonych truskawek, czerwonych owoców i marmolady wiśniowej tworzą zapraszający bukiet.
• Podniebienie: To wino jest okrągłe i pełne ciała z nutami lukrecji i aksamitną teksturą. Tanniny są wyjątkowo gładkie, co sprawia, że picie jest prawdziwą przyjemnością.

Propozycje parowania:

• Idealnie komponuje się z grillowanym jagnięciną, pieczoną przepiórką, bażantem i dziczyzną.
• Świetnie pasuje również do talerza serowego z serami Valais, szczególnie do serów dojrzewających.

Szczegóły wina:

• Zawartość alkoholu: 13,3% vol.
• Produkcja: 800 gramów na metr kwadratowy.
• Zawiera siarczyny.
• Temperatura podawania: Najlepiej smakować między 12 a 14°C.
• Potencjał starzenia: Może być przechowywane przez 5 do 10 lat, co pozwala winu rozwijać jeszcze większą złożoność z upływem czasu.