Tourniermesser aus der Riyouri-Serie von Diamant Sabatier. Beim Tournieren werden insbesondere harte Gemüsesorten mit einem Tourniermesser gleichmäßig in Form, Größe und Gewicht geschnitten. Die 8 cm lange säbelförmige Klinge passt sich perfekt jeder Rundung von Kartoffeln, Gemüse und Obst an. Natürlich auch als Schälmesser zu verwenden. Hergestellt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl. Das robuste Heft ist mit einer speziellen rutschfesten Struktur versehen. Die Klinge ist rasierklingenscharf und schließt nahtlos an das Heft an – dies gewährleistet zusätzliche Hygiene. Pro Stück in einer Verpackung.