🌿 Païen, en kjær del av Valais vin kultur, har en rik historie som er utfordrende å fastslå på grunn av sin utbredte tilstedeværelse over hele Europa. Den er kjent for sine mange kloner, som skaper en kompleks avstamning. Først nevnt i en rapport fra Viège-distriktet i 1586, oversettes Païen, ofte kalt Heida, til "av veldig gammel opprinnelse."
🥂 Vinsort: Savagnin blanc. Farge: Gylden gul med et snev av grønt. Duft: Fristende noter av sitrusfrukter, hasselnøtt og grillede mandler gjør denne vinen uimotståelig!
💥 Opplev den fullfede smaken som er rik, kompleks og livlig. Dens naturlige syre sikrer dens plass blant verdens fineste hvite viner, noe som gjør den helt egnet for lagring. Alkohol: 13,5 % vol. Ideell serveringstemperatur: 14-16 °C.
⏳ Konservering: Med riktig lagring kan du nyte denne utsøkte vinen i opptil 10 til 15 år. Fermentering: Håndlaget tradisjonelt på bunnfall for en autentisk smaksprofil.
🍽️ Kulinarisk paring: Perfekt som aperitiff og passer vakkert sammen med skalldyr, kreps, hummer, foie gras, sjøfisk og lagret fjellbeiteroster.
💫 Unn deg den luksuriøse smaken av Maison Rouge Païen, en vin gjennomsyret av historie som vil heve enhver anledning!