Syrah 2020 AOC Valais (750ml)🍷

Proefnotities

• Kleur: Diep violet, bijna bloedachtig van uiterlijk, met een ondoorzichtige textuur. Vanwege de ongefilterde aard kan er een lichte bezinking in de fles aanwezig zijn. 🌑✨
• Aroma: De neus is intens kruidig, met prominente tonen van zwarte peper, laurierblad, vanille en een vleugje karamel, wat een explosie van aroma's levert. 🌶️🍃
• Monde: Deze Syrah is robuust en krachtig, met sterke tannines die bijdragen aan zijn viriele, volle karakter. Dierlijke smaken domineren, met onderliggende tonen van café au lait, waardoor het een wijn van grote structuur en intensiteit is. 🍷💪

Perfecte Combinaties
Een voortreffelijke wijn voor veroudering, deze Syrah is ideaal om te combineren met stevige en robuuste vleessoorten zoals wild, rundvlees, lam en rood gevogelte zoals houtcocks of patrijzen. 🥩🍗 Het past ook goed bij sterke dessertkazen, wat hun gedurfde smaken versterkt.

Details

• Alcoholpercentage: 13.2% vol 🍾
• Opbrengst: 700g per m² 🌱
• Bevat Sulfieten
• Serveertemperatuur: 14-16°C ❄️
• Verouderingspotentieel: 5 tot 10 jaar ⏳

Laat deze Syrah 2020 AOC Valais rusten in uw kelder, zodat hij kan evolueren en rijpen tot een nog complexere en belonende wijn. 🍷🕰️