Voor ons gerstengras-sappoeder worden jonge gerstengrasplantjes onmiddellijk na de oogst geperst. Er wordt uitsluitend het zuivere planten-sap gebruikt, dat vervolgens in een gepatenteerde, arbeidsintensieve procedure voorzichtig wordt gedroogd. Onoplosbare plantenvezels worden daarbij verwijderd. Zo ontstaat een geconcentreerd, diepgroen sappoeder met fijne structuur en goede oplosbaarheid.
Vanaf het moment van de oogst tot het voltooide sappoeder verloopt minder dan 45 minuten – een doorslaggevende factor voor de voortdurend hoge kwaliteit.
In vergelijking met plantenpoeder vereist de productie van sappoeder een veelvoud aan vers gras, omdat uitsluitend het geperste planten-sap verder verwerkt wordt – daardoor ontstaat een geconcentreerd sappoeder.
Waarom Utah?
De gerstengrasplanten groeien in Utah op bodems die gedurende miljoenen jaren door zeesedimenten en vulkanische activiteit mineralenrijk zijn gevormd. In combinatie met het droge klimaat en de intense zonnestraling ontstaan omstandigheden die duidelijk tot uiting komen in kleur, reinheid en consistentie van het sappoeder. Deze oorsprong is een wezenlijk onderdeel van de voortdurend hoge productkwaliteit.
De refillzak is ontworpen als bewuste aanvulling op de ECO-dose – voor iedereen die ons gerstengras-sappoeder regelmatig gebruikt en waarde hecht aan constante kwaliteit bij minder verpakkingswerk.