«Alliage» Ermitage (surmaturé) 2019 AOC Valais (500ml)🌿

Verwen uzelf met de luxueuze en complexe smaken van «Alliage» Ermitage (surmaturé) 2019 AOC Valais! 🍷 Deze uitzonderlijke wijn, gemaakt van overrijpe druiven, toont de rijkdom en diepte die typisch zijn voor de Ermitage variëteit, en biedt een werkelijk gedenkwaardige proefervaring.

Proefnotities

• Kleur: Een prachtige strogele kleur, kenmerkend voor wijnen gemaakt van overrijpe druiven. 🌾✨
• Aroma: Een explosie van aroma's met ananas, zwarte bessen, specerijen en witte truffel, waardoor een intens aromatisch profiel ontstaat. 🍍🍇🌿
• Smaak: Rijk en romig met een krachtige aanwezigheid, deze wijn levert een lichte bitterheid op de afdronk, wat een kenmerk is van de Ermitage druif. De textuur is zacht, met een onderliggende complexiteit die van elke slok een ervaring maakt. 🍷💎

Perfecte Combinaties
Deze wijn past prachtig bij blauwe kazen, zachte kazen en foie gras, of het nu in terrinevorm is of sautémethode. Het is ook een uitstekende keuze voor een apéritief, dat de basis legt voor een stijlvolle maaltijd. 🧀🍽️

Details

• Alcoholpercentage: 16,2% vol 🍾
• Oogst: 250g per m² of 1,8 dl per m² 🌱
• Bevat sulfieten
• Serveertemperatuur: 5-8°C ❄️
• Verouderingspotentieel: 10 jaar en meer ⏳

Geniet van de opmerkelijke diepte en complexiteit van «Alliage» Ermitage 2019, een wijn die het beste van de Valais wijnbouwtraditie belichaamt en zeker prachtig zal verouderen in de loop der jaren. 🍷🌟