Ottantotto Filari - Alibrianza Andrero 88 Perricone - Nero d'Avola

🍇 Ontdek Ottantotto Filari's Alibrianza Andrero 88, een gedurfde rode wijn die Perricone combineert met Nero d'Avola. Deze DOP-gecertificeerde rode wijn wordt geleverd in een fles van 75cl, met 14,5% alcohol. Serveer op 15-18°C en geniet binnen vijf jaar na de uitgifte.

🍷 Kleur is een intens rood; aroma biedt rijp fruit, kruiden en een vleugje peper. In de mond biedt de wijn een gestructureerd maar zacht profiel, met goed omhullende tannines en een lange, aangename afdronk.

🧀 Spijscombinaties: ideaal bij royaal gekruide roasts en wildgerechten, evenals bij sterke kazen. De wijn kan zwaardere sauzen dragen en versterkt de vleessmaken zonder het gehemelte te overheersen.

🏷️ Verpakking en etiket: de fles heeft een strak zwart etiket met koperen-oranje 88 cijfers en het Ottantotto Filari-merk, plus een halsomslag en een ophanglabel dat het premium karakter van de wijn weerspiegelt. Gewoonlijk verzonden in dozen van 6 flessen.

🌿 Terroir en stijl: geproduceerd uit Perricone- en Nero d'Avola-wijngaarden in Sicilië, belichaamt deze wijn het gedurfde, zonovergoten karakter van zijn land. De DOP-aanduiding bevestigt de oorsprong, terwijl het formaat van 75 cl het ideaal maakt voor familiediners en vieringen.

✨ Bewaartips en serveren: Bewaar rechtopstaand in een koele, donkere ruimte. Decanteer voor het serveren om aroma en tanninestructuur vrij te laten komen, en geniet nu of binnen een periode van vijf jaar voor optimale complexiteit.