Otto Nodi Primitivo - Colle al Vento
🍷 Origini e identità: Otto Nodi Primitivo dalla Puglia IGP è un vino rosso fermo prodotto sotto l'etichetta Colle al Vento. Questa bottiglia da 75 cl è pensata per condividere momenti e occasioni; la confezione da sei bottiglie è ideale per accogliere ospiti a tavola e per regali. Le uve Primitivo prosperano in terreni pugliesi baciati dal sole, offrendo un carattere robusto, fruttato, con acidità equilibrata e struttura robusta. Il vino esprime il calore del Mezzogiorno d'Italia con un'eleganza quotidiana.
✨ Profilo di degustazione: Il vino mostra un colore rosso profondo e intenso con riflessi violacei. All'olfatto si percepiscono frutti rossi maturi come prugna e ciliegia, con note speziate sottili. In bocca è morbido, rotondo e vellutato, con tannini morbidi e un finale equilibrato che invita al prossimo sorso.
💪 Servizio e abbinamenti: Si serve meglio a 14-16°C per preservare aroma e consistenza. Si sposa splendidamente con piatti di pasta, pizze e carni alla griglia, nonché con salse a base di pomodoro e formaggi stagionati. Pur essendo accessibile al momento della vendita, può invecchiare con grazia fino a 4 anni, sviluppando maggiore complessità nel tempo.
🌿 Caratteristiche e confezionamento: Un vino rosso della Puglia IGP prodotto con uve Primitivo, offrendo un profilo generoso, adatto agli abbinamenti gastronomici. La bottiglia è da 75 cl; le confezioni contengono 6 bottiglie per un facile stoccaggio. Conservare in luogo fresco e buio, al riparo dalla luce; servire in un bicchiere standard per vino rosso per apprezzare lo spettro completo di sapori e aromi.