Le Joran Gamay-Garanoir Vaud AOC
🧭 Designazione: Vaud AOC, 75 cl. Tipo: Vino rosso fermo. Vitigni: Gamay, Garanoir. Colore: Rosso. Gradazione alcolica: 13% vol. Temperatura di servizio: 14–16°C. Potenzialità di invecchiamento: Fino a 5 anni. Abbinamenti: Filetto di manzo, carni grigliate, selvaggina, taglieri di formaggi.
🍒 Note di degustazione: Veste rubino profondo. All'olfatto si percepiscono note di frutti rossi e spezie delicate. In bocca un attacco fresco con sentori di ciliegia, buon corpo e tannini setosi. Un'espressione raffinata di Gamay-Garanoir dalla Vaud AOC.
✨ Origine e confezionamento: Le Joran è prodotto da Cave de la Côte nella regione del Vaud. L'etichetta riporta Tradizione sulla fascia. Imbottigliato in bottiglie da 75 cl, 6 bottiglie per cartone.
💡 Consigli di servizio e abbinamenti: Meglio consumarlo entro 5 anni; servire a 14–16°C; decantare per risvegliare gli aromi. Si abbina magnificamente a filetto di manzo, carni grigliate, selvaggina e a un tagliere di formaggi per un'esperienza di degustazione completa.