Castello di Echichens La Côte Chasselas Bianco

🍋 Panoramica: Castello di Echichens La Côte Chasselas Bianco è un vino bianco svizzero raffinato dell'AOC La Côte, ottenuto dall'uva Chasselas. Questa bottiglia da 75 cl presenta un contenuto alcolico del 12,5-13% e va servita a 11-13°C. È gustabile fin da subito, ma può invecchiare fino a cinque anni per esprimersi al meglio.

🥂 Note di degustazione: Il vino presenta un colore giallo pallido. All'olfatto, note agrumate si mescolano con fiori bianchi e frutti a polpa gialla. In bocca si apre con un attacco fruttato generoso e un palato medio rinfrescante, chiudendo con un carattere minerale fruttato e una persistenza piacevole e di lunga durata.

🌿 Abbinamenti gastronomici e servizio: Perfetto come aperitivo o con formaggi, pesce di lago, sushi e carni bianche. Va servito a 11-13°C per preservare la sua acidità vivace e la spinta minerale. Un compagno versatile per incontri informali o cene formali.

🧭 Stile e profilo: Un classico Chasselas con equilibrio tra frutta vivace e minerali, offrendo un attacco goloso e una lunga finale rinfrescante. Ideale per giornate soleggiate, cucina contemporanea e pasti condivisi con gli amici.

🏷️ Confezionamento e cantina: Imbottigliato in formato da 75 cl dalla Famille Duruz - Vignerons. L'etichetta presenta una fascia color rame e una raffinata illustrazione di castello, a sottolineare l'identità della AOC La Côte. Di solito è venduto in confezioni da sei bottiglie. Conservarlo in luogo fresco e buio per mantenere la freschezza.