Aglio Nero

L'aglio nero è realizzato attraverso un processo di maturazione attentamente controllato che migliora sia il suo sapore che i benefici per la salute.

L'aglio di origine biologica viene trasformato in pasta, capsule e bulbilli interi per applicazioni culinarie e nutrizionali.

Il processo di fermentazione aumenta i livelli di polifenoli, potenziando la capacità antiossidante, mentre riduce l'allicina per creare un sapore più delicato e raffinato.

Ricco di nutrienti essenziali, l'aglio nero offre anche proprietà antimicrobiche e antinfiammatorie.

Radicato nella tradizione asiatica ma adattato per i mercati gourmet e benessere europei, il prodotto presenta una consistenza tenera e stabile in scaffale, ideale per salse, snack e integratori.

Posizionato come un marchio premium focalizzato sulla salute, combina rigore scientifico con qualità artigianale.