Para nuestro polvo de jugo de brotes de cebada, se prensan inmediatamente después de la cosecha los brotes jóvenes de cebada. Se utiliza exclusivamente el jugo vegetal puro, que posteriormente se seca suavemente mediante un proceso patentado y laborioso. Se eliminan las fibras vegetales insolubles. Así se obtiene un polvo de jugo concentrado e intensamente verde, con una estructura fina y buena solubilidad.
Desde el momento de la cosecha hasta el polvo de jugo terminado transcurren menos de 45 minutos, un factor decisivo para mantener una calidad alta y constante.
En comparación con el polvo vegetal, la fabricación de polvo de jugo requiere un múltiplo de hierba fresca, ya que solo se procesa el jugo vegetal prensado; así se obtiene un polvo de jugo concentrado.
¿Por qué Utah?
Los brotes de cebada crecen en Utah sobre suelos que durante millones de años han sido enriquecidos por depósitos marinos y actividad volcánica. En combinación con el clima seco y la intensa radiación solar, se crean condiciones que se reflejan claramente en el color, la pureza y la consistencia del polvo de jugo. Este origen es una parte esencial de la constante alta calidad del producto.
La bolsa de recambio está diseñada como una adición consciente a la ECO-Dose — para todos los que usan regularmente nuestro polvo de jugo de brotes de cebada y valoran una calidad constante con una reducción del embalaje.