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Cave de la Cote

L'Aguillage - Cuvée des Pèdzes Bio - Rojo intenso con notas de fruta negra 🍷✨

L'Aguillage - Cuvée des Pèdzes Bio - Rojo intenso con notas de fruta negra 🍷✨

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L'Aguillage Cuvée des Pèdzes Bio

✨ Descubre L'Aguillage Cuvée des Pèdzes Bio, un tinto orgánico refinado de Vaud, Suiza. Esta designación Bio Rec Federal bajo la AOC Vaud muestra una mezcla pensada que respeta el suelo, las viñas y la biodiversidad. Elaborado a partir de Gamaret, Garanoir y Pinot Noir, esta botella de 75 cl ofrece un tinto vibrante y accesible con un auténtico terroir suizo.

🍇 El trío de uvas aporta profundidad: Gamaret y Garanoir añaden color, estructura y aroma, mientras Pinot Noir aporta finura. El vino presenta un color rubí brillante y un aroma a frutos oscuros como arándanos y casís, con notas especiadas sutiles que invitan a que la nariz permanezca. Está elaborado como un vino orgánico con claras señales de sostenibilidad y una etiqueta moderna y coleccionable.

💫 En boca, L'Aguillage Cuvée des Pèdzes Bio es suave desde el primer sorbo, con buena longitud y taninos suaves. Equilibra la fruta y las especias, terminando con un eco limpio de bayas y suaves notas minerales. El alcohol se sitúa en 13,5%, dando energía sin pesadez. Es mejor disfrutarlo dentro de 1–4 años desde la cosecha.

🍽️ Notas de maridaje: Este tinto versátil combina maravillosamente con Papet Vaudois, salchicha con repollo, carnes a la parrilla y quesos. Servir a 16–18 °C para maximizar aroma y textura, y dejar que el vino respire un momento después de verter. Ideal para comidas diarias o ocasiones especiales, celebra la cocina regional suiza.

🌿 Envase y origen: la botella presenta una etiqueta vibrante y contemporánea que complementa el carácter dinámico del vino. Embotellado a 75 cl y vendido en estuches de seis, lleva la marca Cuvée des Pèdzes y el nombre L'Aguillage. Un vino suizo sostenible y orgánico con una personalidad distinta y una historia atractiva.