Rojo Absolu Gamaret-Garanoir

🍇 Descubre Domaine Kursner Rojo Absolu, un vino tinto refinado de Vaud AOC elaborado a partir de Gamaret y Garanoir. Esta botella de 75 cl ofrece un color granate profundo y una estructura equilibrada que refleja el terroir de Vaud. Con un 13,0% de alcohol y una temperatura de servicio recomendada de 15-18°C, brilla cuando se abre poco antes de servir y tiene potencial de envejecimiento de 2-6 años en una bodega fresca.

🍷 Las notas de cata revelan un aroma de especias y frutas rojas maduras, con el vino mostrando reflejos granate sostenidos en la copa. En nariz, indicios de pimienta, vainilla y frutos del bosque invitan a explorar. En boca, Rojo Absolu presenta un carácter intenso y refinado; taninos sedosos se fusionan con el alcohol y la acidez para ofrecer un final largo y elegante.

🥩 Maridaje y servicio: Este tinto versátil se combina espléndidamente con carnes rojas, caza y platos contundentes con salsas ricas, realzando los sabores sin dominarlos. Servir a 15-18°C y considerar un breve decantado (20-30 minutos) para abrir los aromáticos. La botella de 75 cl se suele vender en cajas de 6 botellas, ofreciendo una calidad constante para uso doméstico o en restaurantes.

🌿 Procedencia y elaboración: Domaine Kursner está arraigado en la tradición vinícola de Vaud, mostrando el terroir suizo a través de una mezcla de Gamaret-Garanoir. Rojo Absolu es accesible pero expresivo, lo que lo convierte en una opción fiable para cenas diarias o ocasiones especiales. Disfrútelo ahora o dentro del periodo de 2-6 años para experimentar el carácter evolutivo del vino.