Castillo de Echichens Pinot Negro Gran Cru La Costa DO 1.5L Magnum
🍷 Descubra un vino tinto refinado de la región Vaud Côte: Castillo de Echichens Pinot Negro Gran Cru La Costa DO, presentado en una generosa botella Magnum (1.5L). Este vino encarna la elegancia clásica del Pinot Negro con fruta viva, una estructura equilibrada, y es perfecto para celebraciones o catas íntimas.
🍇 Apariencia y aroma: el vino presenta un color rubí vivo. En nariz, notas de frutos rojos brillantes —cereza y frambuesa— se complementan con sutil vainilla y especias de canela, toques de cacao y un toque de roble delicado, creando aromas en capas.
🫙 Paladar y final: el ataque está bien equilibrado, con sabores frutales que se despliegan a lo largo del paladar y una textura sedosa que cubre la lengua. Un final largo y persistente perdura, invitando al siguiente sorbo y realzando las experiencias gastronómicas.
🥘 Servicio, maridaje y envejecimiento: se disfruta mejor a 14-16°C y dentro de los cuatro años de la cosecha. Ideal con caza, quesos, carnes a la parrilla, pescado y tanto carnes blancas como rojas. La estructura del vino también permite un envejecimiento suave para una complejidad en evolución.
✨ Producción y envasado: procedente de Famille Duruz - Vignerons, Castillo de Echichens ostenta el estatus de Gran Cru en La Costa DO. La etiqueta presenta un motivo de castillo con acentos dorados, señalando calidad premium. Conservación: mantenerla de pie, lejos de la luz; decantar si se desea. Este formato Magnum es perfecto para reuniones.