Terre d'Alleu — Vino Natural Tinto de Château d'Es-Bons

🍷 Terre d'Alleu es un Vino Natural de Gran Cru de Château d'Es-Bons, un orgulloso vino tinto orgánico de Aubonne en La Côte. Este vino se produce con intervención mínima para honrar el terruño y el oficio tradicional de sus viticultores. Un ensamblaje de variedades aporta profundidad, equilibrio y una expresión viva y auténtica del viñedo.

🌿 Como vino natural biológico, Terre d'Alleu se apoya en la agricultura orgánica y una vinificación cuidadosa para conservar la fruta brillante y la frescura natural. El alcohol ronda el 13 %, creando un perfil poderoso pero elegante que acompaña a muchos platos. Sirva entre 14 y 16 °C para liberar sus aromas y estructura. La botella de 75 cl lleva la marca del Château d'Es-Bons y certificación orgánica.

🍒 A la vista muestra un rojo profundo, tirando hacia violeta. En nariz se detectan cerezas negras maduras acompañadas de notas de grafito y regaliz, mientras en boca ofrece matices, taninos suaves y un final largo que refleja su filosofía de vino natural.

🍽️ El maridaje es amplio: quesos, carnes a la parrilla, carnes blancas y rojas, y platos contundentes. Mejor disfrutarse dentro de 1–3 años desde su lanzamiento, aunque un almacenamiento adecuado puede prolongar su vida. Este vino natural está diseñado para compartir, conversar y disfrutar del carácter ligado al terruño con amigos y familiares.