Disfruta de los lujosos y complejos sabores de «Alliage» Ermitage (surmaturé) 2019 AOC Valais! 🍷 Este vino excepcional, elaborado a partir de uvas pasas, muestra la riqueza y profundidad típica de la variedad Ermitage, ofreciendo una experiencia de cata realmente memorable.
Notas de Cata
- Color: Un hermoso amarillo paja, característico de los vinos elaborados con uvas pasas. 🌾✨
- Aroma: Una explosión de aromas que incluyen piña, grosella negra, especias y trufa blanca, creando un perfil intensamente aromático. 🍍🍇🌿
- Paladar: Rico y cremoso con una presencia poderosa, este vino entrega un ligero amargor en el final, que es una firma de la uva Ermitage. La textura es suave, con una complejidad subyacente que hace de cada sorbo una experiencia. 🍷💎
Maridajes Perfectos
Este vino combina maravillosamente con quesos azules, quesos suaves y foie gras, ya sea en forma de terrina o salteado. También es una excelente opción para un apéritif, preparando el escenario para una comida elegante. 🧀🍽️
Detalles
- Contenido Alcohólico: 16.2% vol 🍾
- Rendimiento: 250g por m² o 1.8 dl por m² 🌱
- Contiene Sulfitos
- Temperatura de Servicio: 5-8°C ❄️
- Potencial de Envejecimiento: 10 años y más ⏳
Disfruta de la notable profundidad y complejidad de «Alliage» Ermitage 2019, un vino que encarna lo mejor de la tradición vinícola de Valais y seguramente envejecerá con gracia a lo largo de los años. 🍷🌟