«Alliage» Ermitage (surmaturé) 2019 AOC Wallis (500ml)🌿

Genießen Sie die luxuriösen und komplexen Aromen von «Alliage» Ermitage (surmaturé) 2019 AOC Valais! 🍷 Dieser außergewöhnliche Wein, hergestellt aus überreifen Trauben, zeigt den Reichtum und die Tiefe, die für die Ermitage-Sorte typisch sind, und bietet ein wirklich unvergessliches Geschmackserlebnis.

Verkostungsnotizen

• Farbe: Ein schönes strohgelb, charakteristisch für Weine aus überreifen Trauben. 🌾✨
• Aroma: Eine Explosion von Aromen mit Ananas, Johannisbeere, Gewürzen und weißem Trüffel, die ein intensiv aromatisches Profil schaffen. 🍍🍇🌿
• Gaumen: Reich und cremig mit einer kraftvollen Präsenz, dieser Wein liefert einen leichten Bitterton im Abgang, der ein Markenzeichen der Ermitage-Traube ist. Die Textur ist glatt, mit einer zugrunde liegenden Komplexität, die jeden Schluck zu einem Erlebnis macht. 🍷💎

Perfekte Kombinationen
Dieser Wein passt wunderbar zu Blauschimmelkäse, Weichkäse und Foie Gras, sei es in Terrinenform oder sautiert. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif und bereitet den Boden für ein elegantes Mahl. 🧀🍽️

Details

• Alkoholgehalt: 16,2% vol 🍾
• Ertrag: 250g pro m² oder 1,8 dl pro m² 🌱
• Enthält Sulfite
• Serviertemperatur: 5-8°C ❄️
• Reifepotenzial: 10 Jahre und mehr ⏳

Genießen Sie die bemerkenswerte Tiefe und Komplexität von «Alliage» Ermitage 2019, einem Wein, der das Beste der Walliser Weinbautradition verkörpert und im Laufe der Jahre sicherlich elegant reifen wird. 🍷🌟