Château d'Echichens La Côte Chasselas Hvid

🍋 Oversigt: Château d'Echichens La Côte Chasselas Hvid er en forfinet schweizisk hvidvin fra La Côte AOC, fremstillet af druen Chasselas. Denne flaske på 75 cl leverer 12,5–13 % alkohol og bør serveres ved 11–13 °C. Den er tilgængelig nu, men kan lagres op til fem år for at udtrykke sig.

🥂 Smagsnoter: Vinen viser en lys gul farve. På næsen blander citrusnoter sig med hvide blomster og frugter med gul frugtkød. På tungen åbner den med et generøst frugtigt angreb og en forfriskende midtpalet, afsluttende med en frugtagtig mineralsk karakter og en vedvarende, behagelig længde.

🌿 Madparring og servering: Perfekt som aperitif eller sammen med ost, ferskvandsfisk, sushi og hvidt kød. Server ved 11–13 °C for at bevare den sprøde syre og mineralske løft. En alsidig følgesvend til afslappede sammenkomster eller formelle middage.

🧭 Stil og profil: En klassisk Chasselas med klar frugt og mineralsk balance, der byder på et gourmandagtigt angreb og en lang, forfriskende afslutning. Ideel til solrige dage, nutidens køkken og delte måltider med venner.

🏷️ Emballage og vinproduktion: Flasket i en 75 cl-størrelse af Famille Duruz - Vignerons. Etiketens kobberfarvet bånd og en raffineret château-illustration understreger La Côte AOC-identiteten. Typisk solgt som seks flasker pr. kasse. Opbevar på et køligt, mørkt sted for at bevare friskheden.