Forkæl dig selv med de luksuriøse og komplekse smagsnuancer af «Alliage» Ermitage (surmaturé) 2019 AOC Valais! 🍷 Denne exceptionelle vin, lavet af overmodne druer, viser rigdommen og dybden, der er typisk for Ermitage-variationen, og tilbyder en virkelig mindeværdig smagsoplevelse.
Smagenoter
- Farve: En smuk halmgul, karakteristisk for vine lavet af overmodne druer. 🌾✨
- Aroma: En eksplosion af aromaer med ananas, solbær, krydderier og hvid trøffel, som skaber en intenst aromatisk profil. 🍍🍇🌿
- Smag: Rig og cremet med en kraftfuld tilstedeværelse, denne vin leverer en let bitterhed i eftersmagen, hvilket er et kendetegn ved Ermitage-druen. Texturen er glat, med en underliggende kompleksitet, der gør hver slurk til en oplevelse. 🍷💎
Perfekte kombinationer
Denne vin passer vidunderligt til blå oste, bløde oste og foie gras, hvad enten det er i terrineform eller sautéreret. Den er også et fremragende valg til en apéritif, der sætter scenen for et elegant måltid. 🧀🍽️
Detaljer
- Alkoholindhold: 16.2% vol 🍾
- Udbytte: 250g pr. m² eller 1.8 dl pr. m² 🌱
- Indeholder sulfitter
- Serveringstemperatur: 5-8°C ❄️
- Modningspotentiale: 10 år og længere ⏳
Nyd den bemærkelsesværdige dybde og kompleksitet af «Alliage» Ermitage 2019, en vin der indkapsler det bedste af Valais' vinproduktionstradition og som helt sikkert vil modne smukt over årene. 🍷🌟